葡萄酒的优选文章

一些酒评家的名字是如雷贯耳，但有一些默默在幕后工作的人却鲜为人知，但没有他们，我永远不可能喝到一瓶优质葡萄酒。本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯。Peoplecanalwaysrecognisethenameofwinecritics,b...

“吃葡萄不吐葡萄皮”除了适用于吃葡萄，同样适用于酿制葡萄酒。让我一起来看看小小的葡萄皮能给葡萄酒带来哪些不同吧。"Spitnograpeskinswhileeatinggrapes"isnotonlytalkingabouteatinggrapes,butalsoaboutwinemak...

作为新世界重要葡萄酒产区之一，拥有300多年葡萄酒酿造史的南非如今越来越受到世界的关注。本文是关于南非葡萄酒的10大事实，助你轻松了解南非葡萄酒。Asoneofthemostimportantwineregionsintheworld,SouthAfrica,whichb...

我常常能在品酒词中看到“收敛感”这个词，字面意思可能懂了，不过你知道在葡萄酒中这个词到底指的是什么吗？Itmaybecommonforustosee“astringency”inawinereview,butdoyoureallyknowwhatitmeansinwine?Formoreaboutastr...

葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。本文将为你介绍2017七大葡萄酒旅游胜地。WineTourismisanidealchoiceforwineloverstorelaxthemselves.Thisarticleintroduces7wineregionstovisitin2017.每一...

我都知道喝红酒可以美容养颜，那么泡葡萄酒浴是否也有同样的功效？Weallknowthatdrinkingwinecanmakeusbeautiful.Howaboutbathinginwine?结束了一天忙碌的工作以后，我都想对疲劳的自己好一点，来一杯葡萄酒放松放松，不过你知...

对于葡萄酒爱好者来说，品鉴美酒是终身的追求。一场完整的葡萄酒探索之旅怎么少得了以下10款酒？Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒爱好者...

南非西开普省旱情持续，将导致南非2018年葡萄酒产量明显降低。DroughtisdryingWesternCapewinefarms,whichwillleadtoamuchsmallerharvestin2018.目前，南非的西开普省（WesternCape）正在经历一场近一个世纪以来最严重的干旱...

很多人都知道葡萄酒有很多的健康功效，近日，有新的研究表明，适度饮用葡萄酒或将有益于大脑健康。下面跟小编一起去看看吧！Manypeopleknowthatwinecanbebeneficialtohealthinmanyaspects.Thelatestresearchshowsthatwinecan...

今年上半年，中国北方市场对进口葡萄酒的需求依然十分旺盛，天津港进口葡萄酒虽总量下降，但总值却增长了41%。DemandforimportedwinesinnorthernChinaremainsstronginthefirsthalfoftheyear,withthetotalvalueofwineimport...

大家都知道，把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物分离出来，这个过程即醒酒。但你知道，有哪些葡萄酒是需要醒酒的吗？It’sauniversalknowledgethatdecantingistheprocessofpouringwineslowlyintothedecantersothatthesedime...

很多葡萄酒爱好者在刚涉足葡萄酒领域时都对品类繁杂的红葡萄酒感到迷茫，但其实只要了解四种红葡萄酒，就能对红葡萄酒有一个相对广泛的了解了。Notafewwineenthusiastswillfeelatseawhentheyfirstwadeintothewineworld,e...

初涉葡萄酒酒圈，你是否感到迷茫？这10条小建议也许对你有所帮助。Doyoufeelconfusedwhenstartingtolearnaboutwine?Herearesometipsforyou.初涉酒圈的你，是不是在烦恼从何学起？是不是在博大精深的葡萄酒文化前望而却步？其实...

乌拉圭的葡萄酒可能不如其他产区的葡萄酒那么出名，但是作为该国种植面积最广泛的葡萄品种，丹娜确实有不错的表现。ThoughUruguayanwineisnotasfamousaswinesfromotherregions,asUruguay’snationalgrape,Tannathasgoodp...

今年的波尔多葡萄酒及烈酒展览会将于6月18号至21号举行。与往年不同，今年最大的亮点就是增设了一个关于有机葡萄酒的展区。ThisyearVinexpoBordeauxkicksoffonthe18thofJuneandlaststhroughthe21st.Additionstothisyea...

调配鸡尾酒是一门艺术，酒精和不同调酒用的饮料的结合就如同一次探索和实验，而加入葡萄酒来调配更是一次美味的碰撞。Makingcocktailsisanart.Thecombinationofalcoholandvariousmixershasalwaysbeenaprocessofdiscovery...

有人说，美国的消费者怎么买有机产品都不嫌多，但为什么对于有机葡萄酒，他们反而没有多大的热情呢？PeoplesaythatUSconsumerscan’tgetenoughoforganicproduce.Sowhyistherealackofenthusiasmwhenitcomestoorganicwines?在...

葡萄酒中的架构支撑起风味，形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是干的，葡萄酒为什么有身体，怎...

英国葡萄酒产业近年屡获成功，营业额同比去年增长16%，达到1.32亿英镑。Emergingasoneofthegreatwinesuccessstoriesinrecentyears,theEnglishwineindustrygrewitsturnoverby16%lastyeartoarecordhighof£132million.据英...

一部又一部的英剧美剧，情节跌宕，单看剧没有吃的喝的怎么够尽兴呢？不如看剧的时候来一杯葡萄酒，随本文一起来看看这些剧怎么配酒。WatchingyourfavoriteTVshowsonlineinweekendscan'tbemorecomfortable.Buthowaboutbringi...

为什么有的葡萄酒才几十元一瓶，有的却可以让人心甘情愿地一掷千金？只有真正了解葡萄酒为什么贵，你才能理解“顶级葡萄酒贵得有理由”。跟小编来测测你对昂贵的葡萄酒了解有几分吧。Somewinescostlittle,butothersmaywort...

今年春季，法国遭受恶劣的霜冻、冰雹天气侵袭，香槟、波尔多以及卢瓦尔河谷等产区的葡萄园深受影响，预计今年的葡萄酒产量将会锐减。SpringfrostandhailstormsdamagedvineyardsinChampagne,BurgundyandLoireRiverValley，cau...

据波尔多葡萄酒业内人士表示，受四月份的霜冻灾害影响，波尔多2017年份的葡萄酒价格涨幅可达10%-20%。HerveGrandeau,chairmanoftheFederationoftheFineWinesofBordeaux,hasestimatedthatpricescouldriseby10%-20%in2017a...

葡萄酒的年份并不是越久越好葡萄酒真的越久放越好吗1因为每一瓶葡萄酒都有其存储的期限，如果超过了最佳饮用期，进入衰老期，这样葡萄酒的口感就没那么好了，大部分葡萄酒都适合在5年内喝完。根据葡萄酒的特性，大多数的葡萄酒...

众所周知，葡萄酒有其适宜的储存温度。那么，什么样的温度能毁了一瓶葡萄酒呢？Wineshavetheirbeststoringtemperatures.Butdoyouknowhowmuchheatdoesittaketoruinawine?喝什么葡萄酒？什么时候适合喝酒？葡萄酒应该搭配什么喝？...